スペシャルティコーヒーという言葉をご存じですか?世界に流通するコーヒーの上位5%にあたる高品質なコーヒーです。世界から選りすぐった本当においしいスペシャルティコーヒーをしってもらうためにコヤナギコーヒーニッポンを始めました。世界大会に出場経験もあるオーナーバリスタが焙煎から抽出まですべてを行います。焙煎所では豆販売のほか、試飲やトレーニングも可能です。プロのものづくりに触れてみてください。